Recuperando la vendimia tradicional
Son muchos los lugares a lo largo de la geografía española, en los que, durante esta época, se están llevando a cabo las tan esperadas vendimias. Es por todo ello, que hoy estamos recuperando el método de vendimia tradicional. El método que utilizaban nuestros antepasados y que hoy en día…
La vendimia – métodos y momentos 🚜
Hoy queremos hablaros de la vendimia, los métodos y momentos que existen a la hora de vendimiar. Un año más como viene siendo habitual desde épocas remotas en los países del hemisferio norte, durante estas fechas comienza el momento que quizá sea el más importante para la elaboración de un…